Halloweenska večera s deťmi: strašidelná pizza a 5 ďalších nápadov z bežných receptov
Čo pripraviť na Halloween s deťmi? Netreba žiadne špeciálne suroviny ani hodiny v kuchyni. Stačí vziať recepty, ktoré bežne varíš, a trochu ich „postrašiť“ – duchovia zo syra, pavúčiky z olív alebo cintorín v pohári. Deti pri tom môžu pomáhať a večera sa zmení na zábavu.
Ako si naplánovať strašidelnú večeru
Najlepšie funguje jedno slané jedlo a jeden alebo dva dezerty. Slané pečieš ako prvé, dezert pripravíš dopredu (panna cotta aj mliečna ryža počkajú v chladničke) a ozdobovanie necháš na koniec – to je časť, ktorú si deti užijú najviac.
1. Halloweenska pizza – hlavná hviezda večera
Halloweenska pizza je hotová asi za 40 minút. Cesto natrieš kečupom s bazalkou, poukladáš šunku a potom príde zábava: z tvrdého syra vykrojíš duchov, tekvice a netopiere a z olív poskladáš pavúčikov. Pečie sa na otočenom plechu, takže spodok je chrumkavý. Ak nemáš halloweenske vykrajovačky, tvary vykroj ostrým nožom podľa papierovej šablóny.
2. Muffiny ako malí duchovia
Hrnčekové muffiny zvládneš bez váhy – všetko odmeriaš jedným hrnčekom. Namiesto kávového krému ich natri bielym krémom alebo polevou a z dvoch kúskov horkej čokolády sprav oči. Každý muffin je zrazu malý duch a deti si ich ozdobia samy.
3. Panna cotta s „krvavým“ rozvarom
Panna cotta s lesným ovocím je biela ako duch už sama od seba. Stačí na vrch dať dve čokoládové oči a lesný rozvar nechať stekať po okraji pohára – vyzerá ako krv a chutí skvele. Pozor, panna cotta potrebuje čas v chladničke, ideálne ju sprav deň vopred.
4. Slané príšerky z cuketových muffinov
Cuketové muffiny bez múky sú zelenkavé od cukety, takže na príšerky sú ako stvorené. Po upečení im z kolieska olivy sprav oči a z prúžku papriky ústa. Hodia sa ako slaná desiata aj ako predjedlo k pizzi.
5. Pavúčia focaccia
Chrumkavá focaccia sa dá ozdobiť rovnako ako pizza. Namiesto paradajok na ňu pred pečením poukladaj pavúčikov z olív – polovica olivy ako telo, tenké prúžky ako nožičky. Natrhaná na kúsky je ideálna na stôl, z ktorého si berú všetci.
6. Cintorín v pohári z mliečnej ryže
Mliečna ryža trochu inak sa vrství do pohára – a to sa na Halloween hodí. Na spodok daj ryžu, potom tmavý ovocný rozvar a navrch opražené ovsené vločky ako „hlinu“. Do vrchnej vrstvy zapichni obdĺžnikovú sušienku ako náhrobok. Hotový cintorín v pohári.
Ako zapojiť deti
- Vykrajovanie tvarov zo syra a skladanie pavúčikov z olív zvládnu aj menšie deti.
- Oči z čokolády na muffiny a panna cottu si môže každý dať po svojom – nech má každý duch inú náladu.
- Staršie deti môžu vrstviť cintorín v pohári a vymýšľať nápisy na náhrobky.
Ak nevieš, čo z toho zvládneš s tým, čo máš práve doma, napíš chatbotovi na webe – poradí ti podľa obsahu tvojej chladničky. A celú prípravu halloweenskej pizze si pozri aj vo videu na našom kanáli.