Rizoto po slovensky: jednoduchý recept pre každého
🍽️ Slovenské rizoto - jednoduché, sýte a vždy chutné! V dnešnom videu ti ukážem, ako si pripraviť klasické domáce rizoto, aké poznáme zo školskej jedálne alebo od babičky. Žiadne komplikácie, len overený recept plný chuti
Prepis
Zloženie
Čo budeš potrebovať:
- Kuracie prsia
- Ryža
- Mrazená zelenina
- Cibuľa
- Cesnak
- Mletá červená paprika
- Mleté čierne korenie
- Soľ
- Gyros korenie
- Muškátový oriešok
- Masť
- Voda
- Parmezán
- Kyslé uhorky
Postup krok za krokom
- 1
Na masti orestujte cibuľu a na drobno nakrájaný cesnak.
- 2
Pridajte nakrájané kuracie prsia, osoľte a okoreňte muškátovým orieškom, gyros korením a mletým čiernym korením. Mäso nechajte zatiahnuť, potom pridajte mletú červenú papriku, podlejte vodou a duste približne 30 minút.
- 3
Medzitým uvarte ryžu.
- 4
Keď je mäso skoro mäkké, pridajte mrazenú zeleninu a povarte, kým zelenina nezmäkne.
- 5
Zmiešajte uvarenú ryžu s hotovým mäsom a zeleninou.
Tip na podávanie
Podávajte posypané strúhaným parmezánom a s kyslými uhorkami.
Chceš viac takýchto receptov?
Odoberaj kanál a maj každý týždeň nový jednoduchý recept z toho, čo máš doma.