ovocný koláč so želatínou (piškótové cesto) part.1
Jednoduchý a chutný recept na ovocný koláč so želatínou (piškótové cesto) part.1. Ideálny dezert pre celú rodinu, ktorý zvládnete aj bez skúseností!
Zloženie
Čo budeš potrebovať:
- Dvesto gramov hladkej múky
- dvesto gramov kryštálového cukru
- deci oleja a deci vody
- štyri vajíčka a polovičku prášku do pečiva
Postup krok za krokom
- 1
Ako prvé si rozdelíme vajíčka, bielka od žĺtkov. Do oddelených vajíčok pridáme do tých žĺtkov dvesto gramov cukru. A poriadne to vyšľaháme do peny.
- 2
Keď máme žĺtka cukor vymiešané, tak pridáme deci oleja, deci vody a znova to zašľaháme. Ďalej do zmesi pridáme dvesto gramov preosiatej hladkej múky aj s polkou kypriaceho prášku. A premiešame.
- 3
Cesto už keď máme pekne zamiešané, tak si ho odložíme bokom. A teraz vyšľaháme bielka do snehu. Sneh už keď máme poriadne vyšľahaný, tak teraz ho pridáme do cesta.
- 4
Ale už nemixujeme ani nešľaháme, už to iba zamiešame. Pridáme zvyšok. A takto pripravené cesto prelejeme na plech alebo do vymastenej formy.
- 5
Tak cesto máme preliate. Teraz ho dáme piecť. Ja to dám na tých stoosemdesiat stupňov a po tridsiatich minútach pichnem špáratko do stredu.
- 6
To samozrejme už záleží potom na každej rúre. Tak korpus máme krásne upečený.
Tip na podávanie
Toto je len príprava piškótového korpusu (1. časť) – recept pokračuje ďalším videom s plnkou a želé.
Chceš viac takýchto receptov?
Odoberaj kanál a maj každý týždeň nový jednoduchý recept z toho, čo máš doma.