nakladaný hermelín
Jemný syr hermelín,naložený v oleji so zmesou korenín,cesnaku a byliniek,vytvára dokonalú kombináciu chutí.Je ideálny na oslavy,večierky či len tak na zahryznutie.
Zloženie
Čo budeš potrebovať:
- hermelín (alebo encián)
- olej
- papriková pasta
- cibuľa
- cesnak
- štvorfarebné korenie (guličky korenia)
- bobkový list
- čili papričky
- soľ
Postup krok za krokom
- 1
Nakrájajte cibuľu na kolieska. Pripravte zmes z paprikovej pasty, soli a pretlačeného cesnaku.
- 2
Každý hermelín prekrojte napoly, potrite paprikovou zmesou a vložte medzi ne plátky cibule.
- 3
Do uzatvárateľnej nádoby vrstvite cibuľu, bobkový list, čili papričky, guličky korenia a pripravený hermelín.
- 4
Nádobu naplnenú ingredienciami zalejte olejom tak, aby bol syr úplne ponorený.
- 5
Hermelín nechajte odležať približne týždeň, najprv mimo chladničky a potom skladujte v chladničke.
Tip na podávanie
Je ideálny na oslavy, večierky či len tak na zahryznutie. Podávajte s čerstvým chlebom, hriankami alebo ako súčasť studenej misy.
Chceš viac takýchto receptov?
Odoberaj kanál a maj každý týždeň nový jednoduchý recept z toho, čo máš doma.