Šťavnatý francúzsky koláč (Clafoutis)!
Šťavnatý francúzsky koláč (Clafoutis)! Jemný ako puding, plný ovocia a pripravený za chvíľku.
Zloženie
Čo budeš potrebovať:
- 6 vajíčok
- 120 g cukru
- vanilkový cukor
- 0,5 l mlieka
- 60 g roztopeného masla
- 150 g hladkej múky
- ovocie
Postup krok za krokom
- 1
Šesť vajíčok premiešaj so 120 g cukru a vanilkovým cukrom.
- 2
Pridaj pol litra mlieka, 60 g roztopeného masla a 150 g hladkej múky a vymiešaj riedke cesto.
- 3
Do formy s priemerom 24 cm daj najprv ovocie a zalej ho cestom – daj pozor, aby cesto nepretieklo.
Clafoutis pečieme v pocínovanej tortovej forme s priemerom 24 cm – takúto nájdeš napríklad tu:
- 4
Peč pri 180 °C približne hodinu.
- 5
Koláč nakrájaj a podávaj.
Niektoré odkazy v tomto recepte sú affiliate – ak cez ne nakúpiš, dostaneme malú províziu a cena sa pre teba nemení. Odporúčame len to, čo sami používame.
Tip na podávanie
Formu s priemerom 24 cm napĺňaj opatrne – cesto je riedke a ľahko pretečie.
Chceš viac takýchto receptov?
Odoberaj kanál a maj každý týždeň nový jednoduchý recept z toho, čo máš doma.