bravčové karé na jablkách
V tomto videu vám ukážem, ako pripraviť chutné a šťavnaté bravčové karé na jablkách. Kombinácia jemného bravčového mäsa a sladkých jabĺk je skvelý spôsob, ako si spestriť klasické recepty.
Zloženie
Čo budeš potrebovať:
- bravčové karé
- jablká
- cibuľa
- cesnak
- jablkový džús
- čierne mleté korenie
- rasca celá
- soľ
- múka
- olej
Postup krok za krokom
- 1
Nakrájajte cibuľu, rozpučte cesnak a jablká nakrájajte na štvrťky. Mäso rozklepte, osoľte, okoreňte a obaľte v múke.
- 2
Na dno zapekacej misy alebo pekáča dajte cibuľu, cesnak a jablká.
- 3
Obalené bravčové karé opečte z každej strany na rozpálenom oleji. Posypte rascou a podlejte jablkovým džúsom.
- 4
Opečené mäso preložte do zapekacej misy na pripravené jablká s cibuľou a cesnakom.
- 5
Prikryté pečte v rúre vyhriatej na 180°C približne 45 minút, potom odokryté pečte ďalších 10 minút.
Tip na podávanie
Podávajte s varenými zemiakmi, zemiakovou kašou alebo ryžou. Môžete doplniť čerstvým zeleninovým šalátom pre ľahkosť.
Chceš viac takýchto receptov?
Odoberaj kanál a maj každý týždeň nový jednoduchý recept z toho, čo máš doma.