Zapekané kuracie prsia so zemiakmi a syrom
Tento jednoduchý a chutný recept na zapekané kuracie prsia so zemiakmi a syrom je ideálny na rýchly obed alebo večeru! Kuracie prsia v kombinácii so zemiakmi, aromatickými bylinkami a roztaveným syrom vytvárajú perfektný pokrm, ktorý poteší každého.
Zloženie
Čo budeš potrebovať:
- Kuracie prsia
- Zemiaky
- Vajíčka (4 kusy)
- Paradajky
- Cibuľa
- Kyslá smotana
- Parmezán (približne 100 g)
- Mozzarella (približne 100 g)
- Čierne mleté korenie
- Mletá červená paprika
- Soľ
- Tymián
- Olivový olej
Postup krok za krokom
- 1
Kuracie prsia nakrájajte, osoľte a okoreňte. Zemiaky a cibuľu nakrájajte na kolieska, paradajky prekrojte.
- 2
Pripravte zmes zmiešaním kyslej smotany, vajíčok, mozzarelly, mletej červenej papriky, soli, čierneho korenia a tymiánu.
- 3
Zapekaciu misu potrite olivovým olejom. Na dno naukladajte zemiaky (osoliť, okoreniť), na ne kuracie mäso a zalejte pripravenou smotanovou zmesou.
- 4
Navrch poukladajte cibuľu a paradajky a celé to zasypte parmezánom.
- 5
Pečte v rúre predhriatej na 180°C približne 40-45 minút.
Tip na podávanie
Podávajte horúce, ideálne s čerstvým listovým šalátom pre vyváženosť chutí.
Chceš viac takýchto receptov?
Odoberaj kanál a maj každý týždeň nový jednoduchý recept z toho, čo máš doma.