Takmer zabudnutá príloha. Slovenská ryža
Táto cestovina je veľmi chutná príloha.Volá sa aj Slovenská ryža
Zloženie
Čo budeš potrebovať:
- Slovenská ryža: 400 g balenie
- Soľ
- Maslo
- Cibuľa: 1 kus (rozpolená)
- Voda: 3 hrnčeky (na 400g ryže, pričom 1 hrnček ryže potrebuje 1.5 hrnčeka vody)
Postup krok za krokom
- 1
Slovenskú ryžu opražte na sucho v hrnci do tmava, dávajte pozor, aby sa nepripálila.
- 2
Opraženú ryžu posolte, pridajte kus masla a nechajte ho rozpustiť.
- 3
Zalejte vodou (na jeden hrnček ryže potrebujete 1.5 hrnčeka vody, čiže na 400g balenie použite 3 hrnčeky vody), pridajte rozpolenú cibuľu, zakryte a na minimálnom plameni varte približne 15 minút bez otvárania.
- 4
Po 15 minútach vyberte cibuľu a celú ryžu premiešajte.
- 5
Hrniec opäť zakryte a nechajte odpočívať ďalších 20 minút pred podávaním.
Tip na podávanie
Slovenská ryža je výbornou prílohou k rôznym mäsitým jedlám, ako je guláš, pečené mäso, hydina alebo vyprážaný syr. Skvelé chutí aj s dusenou zeleninou alebo ako súčasť šalátov pre vegetariánsku variantu.
Chceš viac takýchto receptov?
Odoberaj kanál a maj každý týždeň nový jednoduchý recept z toho, čo máš doma.