Obed za 30 minút: Kuracie prsia s mozzarellou a sušenými paradajkami
Rýchly a šťavnatý obed, ktorý zvládnete do pol hodiny! 🕒 Tieto kuracie prsia plnené mozzarellou a sušenými paradajkami sú ideálnou voľbou, keď nemáte veľa času, ale chcete si dopriať niečo výnimočné. #dnesjem #foodlover #food #recipe #dnesjim #recepty #receptynahubnuti
Zloženie
Čo budeš potrebovať:
- Mozzarella
- Kuracie prsia
- Sušené paradajky
- Tymián
- Bazalka (prípadne čerstvá)
- Korenie na kura
- Kuskus (1 šálka)
- Petržlenová vňať (alebo iné bylinky)
- Citrón (na šťavu)
- Horúca voda (3/4 šálky)
- Olivový olej
- Soľ
Postup krok za krokom
- 1
Mozzarellu nakrájajte na plátky a kuracie prsia narežte na hlboké zárezy (neprerieznite).
- 2
Kuracie prsia poriadne osoľte, okoreňte korením na kura, tymiánom a bazalkou, rozotrite do každého záhybu.
- 3
Do zárezov v kuracích prsiach vložte plátky mozzarelly a sušených paradajok. Pečte v rúre približne 35 minút.
- 4
Medzitým nasypte 1 šálku kuskusu do hrnca, zalejte 3/4 šálkou horúcej vody, osoľte, pridajte petržlenovú vňať a zakryté nechajte odpočívať 10 minút.
- 5
Po 10 minútach do kuskusu prilejte olivový olej a citrónovú šťavu, premiešajte. Podávajte pečené kuracie prsia s hotovým kuskusom.
Tip na podávanie
Podávajte pripravené kuracie prsia s nadýchaným kuskusom, ozdobené čerstvou petržlenovou vňaťou a plátkom citróna pre extra sviežosť.
Chceš viac takýchto receptov?
Odoberaj kanál a maj každý týždeň nový jednoduchý recept z toho, čo máš doma.