Jednoduchý koláč s tvarohom a ovocím
Hľadáš rýchly, svieži a dokonale šťavnatý dezert ku káve? Tento tvarohový koláč s ovocím zvládne úplne každý – žiadne zložité postupy ani hodiny v kuchyni. Použi akékoľvek čerstvé, mrazené alebo zavárané ovocie, ktoré máš práve doma.
Zloženie
Čo budeš potrebovať:
- 5 vajíčok
- 7 PL cukru
- 7 PL polohrubej múky
- kypriaci prášok
- 500 g jemného tvarohu
- 5 PL oleja
- ovocie (čerstvé, mrazené alebo zavárané)
- práškový cukor na posypanie
Postup krok za krokom
- 1
Z piatich vajíčok oddeľ žĺtka a bielky. Z bielkov vyšľahaj tuhý sneh.
- 2
K žĺtkom pridaj sedem polievkových lyžíc cukru a vyšľahaj ich do peny.
- 3
Pridaj sedem lyžíc polohrubej múky a kypriaci prášok, premiešaj.
- 4
Pridaj päťsto gramov jemného tvarohu a päť lyžíc oleja. Cesto poriadne vyšľahaj.
- 5
Pridaj vyšľahaný sneh a zľahka ho zapracuj.
- 6
Cesto vylej na vymastený a múkou vysypaný plech (24 × 28 cm) a poukladaj naň ovocie.
- 7
Peč pri 180 °C približne 45 minút.
- 8
Upečený koláč nakrájaj a podľa chuti posyp cukrom.
Tip na podávanie
Upečený koláč nakrájaj a posyp práškovým cukrom. Chutí výborne aj studený z chladničky na druhý deň.
Chceš viac takýchto receptov?
Odoberaj kanál a maj každý týždeň nový jednoduchý recept z toho, čo máš doma.