Polievka
Hrášková polievka s feta syrom a šampiňónmi
Rýchla a krémová hrášková polievka so sladkými zemiakmi, ozdobená feta syrom a opraženými šampiňónmi. Ideálna voľba na rýchly obed alebo večeru.
Zloženie
Čo budeš potrebovať:
- cibuľa
- batat
- mrazený hrášok
- petržlenová vňať
- soľ
- čierne korenie
- muškátový oriešok
- voda
- smotana na varenie
- šampiňony
- feta syr
Postup krok za krokom
- 1
Cibuľu a batát orestujeme.
- 2
Pridáme mrazený hrášok, petržlenovú vňať, soľ, čierne korenie a muškátový oriešok.
- 3
Podlejeme vodou a povaríme 30 minút.
- 4
Polievku rozmixujeme, pridáme smotanu na varenie.
- 5
Na panvici opražíme šampiňóny.
- 6
Servírujeme v miske, ozdobené feta syrom a opraženými šampiňónmi.
Tip na podávanie
Polievku servírujeme v miske, ozdobenú feta syrom a opraženými šampiňónmi.
Chceš viac takýchto receptov?
Odoberaj kanál a maj každý týždeň nový jednoduchý recept z toho, čo máš doma.