Príloha

Francúzske zemiaky (zapekané zemiaky)

Tento recept som našiel na internete a zaujal ma hlavne tým že tam ide mleté mäso,tieto francúzske zemiaky sú šťavnaté a chutné a rýchlo spravené :)

Zloženie

Čo budeš potrebovať:

1
Ako prvé si očistíme zemiaky, ktoré si potom umyjeme a nakrájame na plátky. Nakrájané zemiaky na koliečka si dáme zatiaľ nabok. Ďalej si nakrájame kyslé uhorky. Nakrájané uhorky sme si odložili taktiež nabok a nakrájame teraz klobásu.
2
A ako posledné si nakrájame očistenú cibuľu. Keď už máme všetky suroviny nakrájané a odložené bokom, do misky sme si dali mleté mäso. Pridáme čierne mleté korenie, pridáme soľ a mäsko poriadne rozpracujeme. Do mäsa môžete kľudne pridať aj nejaký tymian, napríklad keď máte radi alebo iné korenie.
3
Mäsko, keď sme už dobre premiešali, odložíme ho nabok a ideme si ukázať ďalší postup. Zoberieme si zapekaciu misu alebo plech a ideme vrstviť. Na spodok poukladáme zemiaky. Ďalej na zemiaky rozdrobil mleté mäso.
4
Ďalej to posypeme kyslými uhorkami. Pridáme cibuľu. Ďalej pridáme klobásu. A poslednú vrstvu dáme znova zemiaky.
5
Keď to takto máme navrstvené, tak ukážeme si ďalší krok. Do pohára si dáme dve vajíčka. A približne dvestopäťdesiat mililitrov smotany na varenie. Posolíme.
6
Poriadne zamiešame. A takto pripravenou zmesou to celé zalejeme. A takto pripravené zemiaky dáme teraz do rúry na tých sto sedemdesiat stupňov, na tú hodinu, hodinu a pol. To záleží už každému, ako hreje.
7
Tak máme navarené. Môžete k tomu si dať ešte nejakú kyslú prílohu.

Tip na podávanie

Môžete si k tomu dať ešte nejakú kyslú prílohu.

Odoberaj kanál a maj každý týždeň nový jednoduchý recept z toho, čo máš doma.