Šťavnaté bravčové karé v poctivej paradajkovej omáčke so zelenými fazuľovými strukmi!
Šťavnaté bravčové karé dusené v poctivej paradajkovej omáčke s cesnakom, tymianom a bazalkou, na záver so zelenými fazuľkami. Mäso je mäkučké a omáčka plná chuti.
Zloženie
Čo budeš potrebovať:
- bravčové karé
- soľ
- čierne korenie (podľa chuti)
- olej
- cibuľa
- cesnak
- lúpané paradajky
- tymian
- bazalka
- voda
- zelené fazuľky
Postup krok za krokom
- 1
Bravčové karé naklep z oboch strán, osoľ a okoreň podľa chuti.
- 2
Mäso osmaž na oleji z každej strany.
- 3
Do výpeku pridaj cibuľu a zarestuj ju.
- 4
Pridaj nakrájaný cesnak, lúpané paradajky, osoľ a pridaj tymian a bazalku.
- 5
Mäso vráť do panvice, podlej trochou vody, zakry a dus do mäkka.
- 6
Mäkké mäso vyber, do omáčky pridaj zelené fazuľky a omáčku trošku zahusti.
- 7
Mäso vráť do panvice, nechaj ešte päť minút prebublať a podávaj.
Tip na podávanie
Po pridaní fazuliek nechaj mäso v omáčke ešte päť minút prebublať – krásne nasiakne chuť paradajok a bylín.
Chceš viac takýchto receptov?
Odoberaj kanál a maj každý týždeň nový jednoduchý recept z toho, čo máš doma.